
Perang, Hitam, Merah… BERAS MANAKAH LEBIH SIHAT?
Beras adalah makanan ruji penting yang menyokong keperluan pemakanan lebih separuh daripada penduduk dunia. Terdapat lebih daripada 40,000 varieti padi yang ditanam. Daripada beras wangi "melati" Thai yang digunakan dalam kari hinggalah kepada beras "basmati" India, setiap varieti atau kultivar dibezakan dengan panjang bijian, bentuk dan warnanya. Setiap kultivar juga mempunyai rasa, tekstur dan...
Baca Lagi