Kategori: Tips BM

PETUA BERGUNA: Jangan basuh buah-buahan & sayur-sayuran dengan sabun. Sabun dan bahan cuci (detergen) boleh diserap oleh kedua-duanya dan boleh membuat anda sakit. Buah-buahan dan sayur-sayuran hendaklah dibasuh dengan air yang selamat dan bersih sahaja. Detergen dan air panas adalah untuk membasuh garpu dan sudu (bahan bukan makanan). (Sumber: Codex Alimentarius)

Penurunan selera makan sangat lazim berlaku dalam kalangan warga emas disebabkan oleh beberapa faktor seperti perubahan deria rasa dan bau seiring dengan penuaan, ketidakmampuan mengunyah, tinggal berseorangan, menghidapi penyakit, kesan ubat-ubatan dan sebagainya. Penurunan selera makan boleh memudaratkan kesihatan warga emas kerana mereka berisiko mengalami kekurangan zat makanan dan...

Kehilangan makanan dan sisa menyumbang sehingga 10% daripada pelepasan gas rumah hijau global. Sementara itu, manusia menghasilkan kira-kira 430 juta tan plastik setahun, dua pertiga daripadanya adalah produk jangka pendek yang tidak lama lagi menjadi sisa, demikian menurut laporan "Turning off the Tap" daripada Program Alam Sekitar Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNEP). Menjelang 2040,...

Pelbagai juadah raya memang tidak asing lagi ketika menyambut Hari Raya Aidilfitri. Namun begitu, ia bukanlah satu alasan untuk kita tidak mengamalkan pemakanan sihat ketika beraya. Pengambilan makanan yang tidak terkawal terutamanya ketika musim perayaan boleh menyebabkan peningkatan berat badan secara mendadak selain meningkatkan risiko kepada penyakit kronik. Kawal pemilihan makanan anda untuk...