Kategori: Food BM

Tindakan Mudah yang Menghalang Pembaziran Makanan Di Norway, terdapat satu keadaan yang menggembirakan di mana seorang penduduk, Inger Garas dari Mjondalen, menggantung lebih 200 beg lebihan epal di pagarnya untuk diambil oleh orang yang lalu-lalang. Pokok epalnya telah menghasilkan lebih banyak buah daripada yang dia boleh makan, dan daripada membiarkannya reput, dia memutuskan untuk berkongsi...

Tahukah anda: Lebih 800 juta orang kini mengalami kekurangan zat makanan, satu keadaan yang amat membimbangkan apabila satu pertiga daripada makanan yang bertujuan untuk kegunaan manusia terbuang atau hilang. Perangkaan menunjukkan bahawa 1.3 bilion tan makanan dibazirkan di seluruh dunia setiap tahun. Jumlah pembaziran makanan yang mengejutkan ini boleh memberi makan kepada kira-kira 3 bilion...

PLASTIK DITEMUI DALAM TISU SAYUR Pencemaran plastik bukan sahaja menjadi masalah kepada lautan dan hidupan liar. Ia juga mungkin menjejaskan makanan yang kita makan. Satu kajian baharu mendedahkan bagaimana nanoplastik boleh menembusi tanaman, menimbulkan persoalan mengenai keselamatan makanan dan kesihatan manusia. Penyelidik kini telah menunjukkan bahawa beberapa zarah plastik terkecil boleh...

Kementerian Pendidikan mengumumkan makanan ringan dan makanan diproses adalah antara 12 kategori makanan dan minuman yang dilarang dijual di sekolah. Ia berkata langkah itu dibuat dengan kerjasama Bahagian Pemakanan Kementerian Kesihatan. Ia berkata larangan itu adalah sebahagian daripada usaha berterusan untuk menggalakkan pelajar mengamalkan tabiat pemakanan yang sihat dan menyokong...

Persatuan hak pengguna yang berpengaruh menggesa mahkamah mengharamkan penjualan air botol Perrier di Perancis, dengan mengatakan bahawa dakwaan jenama itu bahawa produknya “semula jadi” adalah mengelirukan. UFC-Que Choisir, yang mengemukakan permintaannya kepada mahkamah di Nanterre dekat Paris, berkata jenama Perrier milik Nestle perlu diharamkan buat sementara waktu daripada menjual air...

Setiap gigitan makanan menceritakan kisah tersembunyi, dan selalunya, ia bermula dengan seekor lebah. Pendebunga kecil ini bertanggungjawab bagi kebanyakan hasil yang kita ambil mudah seperti epal, badam, beri, timun, malah kopi. Tanpa lebah, makanan kita akan kelihatan jauh lebih kosong, merosot kepada lebih sedikit daripada bijirin seperti beras, jagung dan gandum. Sangat mudah untuk...

Bayangkan betapa banyaknya sisa makanan yang boleh kita jimatkan hanya dengan melakukan beberapa perkara sebelum memasak atau membeli-belah untuk makanan. Terdapat begitu banyak tindakan berbeza yang boleh kita lakukan untuk mengurangkan sisa makanan di dalam rumah kita kerana kita semua boleh mengubah arus pembaziran dengan cara kita sendiri Sumber: 1 Million Women

Ladang Atas bumbung Pasar raya Memendekkan Tempuh Makanan, Kurangkan Pembaziran Di sesetengah pasar raya Perancis, makanan segar tidak lagi tiba dengan trak kerana ia tumbuh betul-betul di atas bumbungnya. Bumbung yang rata itu diubah menjadi ladang kecil di mana salad, selasih, tomato dan strawberi tumbuh subur. Setiap pagi, kakitangan memilih hasil, menghantarnya ke dalam kotak kayu, dan...

MAKAN PELBAGAI BUAH-BUAHAN BERWARNA-WARNI Makan pelbagai buah-buahan yang berwarna-warni setiap hari adalah salah satu cara paling mudah malah paling berkesan untuk menyokong kesihatan jangka panjang. Setiap warna mewakili fitonutrien dan antioksidan yang berbeza yang memainkan peranan unik dalam tubuh. Buah-buahan berwarna merah seperti strawberi dan delima kaya dengan likopena dan antosianin,...

Makanan segera kelihatan murah dan mudah, tetapi ia datang pada harga yang lebih tinggi daripada apa yang anda fikirkan. Ketahuilah tentang sisi gelap industri makanan segera. Rahsia industri makanan segera boleh membuatkan anda mahukannya lebih banyak lagi tetapi ia memudaratkan kesihatan anda, kata Dr Eric Berg, seorang pendidik kesihatan media sosial yang dihormati dan pengarang buku terlaris...