Kategori: Food BM

Persatuan Pengguna-Pengguna Pulau Pinang (CAP) telah menyerahkan memorandum pada 14 Januari 2026 kepada Perdana Menteri, Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan, Kementerian Sumber Asli dan Kelestarian Alam, Jabatan Biokeselamatan Malaysia, dan ahli Lembaga Racun Makhluk Perosak, menggesa dengan segera bagi mengharamkan glifosat dan racun herba berasaskan glifosat di Malaysia. Penyerahan...

Menurut kajian 2013 dalam Diabetologia, minum hanya 1 tin (12 auns (oz) atau 336 mililiter (ml)) sehari minuman ringan bergula boleh meningkatkan risiko diabetes Jenis 2 sebanyak 22%. Peningkatan ini tidak ditemui sama ada bagi jus buah-buahan atau minuman ringan manis secara buatan. Kajian 2010 dalam Diabetes Care melaporkan bahawa orang yang mengambil minuman manis secara kerap iaitu 1 – 2...

Kebanyakan orang bimbang mengenai alkohol yang merosakkan hati tetapi menurut saintis di China, pengambilan soda yang berlebihan (iaitu minuman ringan atau minuman bergas) juga boleh sama berbahayanya... malah mungkin lebih teruk lagi. Kedua-dua soda biasa dan diet dengan ketara meningkatkan risiko penyakit hati anda, kata kajian Cina berskala besar baharu itu. Para saintis mengaitkannya dengan...

Nestle telah mengeluarkan penarikan balik global beberapa produk formula bayi kerana bimbang ia mengandungi toksin yang boleh menyebabkan keracunan makanan. Gergasi makanan dan minuman itu berkata kumpulan khusus formula bayi SMA dan formula susulannya tidak selamat untuk diberikan kepada bayi. Kumpulan itu dijual di seluruh dunia, kata Nestle, dan ia berpotensi mengandungi cereulide, yang boleh...

…. tetapi Pertama, Jangan Beli dan Simpan Lebih daripada Yang Diperlukan Hari ini, jauh daripada meraikan makanan, ramai di antara kita mengamalkan tabiat membazir. Satu perlima daripada makanan yang dihasilkan untuk kegunaan manusia hilang atau dibazirkan di seluruh dunia. Jumlahnya 1 bilion makanan sehari. Di seluruh dunia, kira-kira 79 kilogram makanan dibazirkan oleh setiap orang pada...

Lemak trans biasanya terdapat dalam marjerin, lelemak sayuran, makanan yang dibakar dan digoreng serta makanan ringan yang telah dibungkus. Kajian WHO baru-baru ini mendapati bahawa setiap peningkatan 2% dalam pengambilan tenaga daripada lemak trans dengan ketara meningkatkan risiko: penyakit jantung sebanyak 25% kematian akibat sebarang sebab sebanyak 14% Sumber: World Health Organization (WHO)

Bandar Taipei di Taiwan telah menukar Stadium Bola Sepak Zhongshan yang terbiar menjadi taman komuniti sebagai sebahagian daripada program perancangan penghijauan bandar di seluruh bandar mereka. Cara yang baik untuk menggunakan ruang yang tidak digunakan di bandar. Bayangkan jika semua bandar melakukan perkara ini! Sumber: 1 Million Women

Tahukah anda bahawa apabila anda makan brokoli, anda sedang makan putik bunga tumbuhan itu? Brokoli tergolong dalam keluarga kubis dan bahagian hijau yang kita makan itu bukanlah batang atau daun, tetapi putik bunga yang belum terbuka. Jika ia dibiarkan tumbuh lebih lama, gugusan hijau kecil itu akan mekar menjadi bunga kuning yang terang. Brokoli dituai sebelum ia berbunga, menjadikannya salah...

Tindakan Mudah yang Menghalang Pembaziran Makanan Di Norway, terdapat satu keadaan yang menggembirakan di mana seorang penduduk, Inger Garas dari Mjondalen, menggantung lebih 200 beg lebihan epal di pagarnya untuk diambil oleh orang yang lalu-lalang. Pokok epalnya telah menghasilkan lebih banyak buah daripada yang dia boleh makan, dan daripada membiarkannya reput, dia memutuskan untuk berkongsi...

Tahukah anda: Lebih 800 juta orang kini mengalami kekurangan zat makanan, satu keadaan yang amat membimbangkan apabila satu pertiga daripada makanan yang bertujuan untuk kegunaan manusia terbuang atau hilang. Perangkaan menunjukkan bahawa 1.3 bilion tan makanan dibazirkan di seluruh dunia setiap tahun. Jumlah pembaziran makanan yang mengejutkan ini boleh memberi makan kepada kira-kira 3 bilion...