No products in the cart.

Kategori: Food BM

BERSYUKURLAH KEPADA SERANGGA KECIL INI DENGAN PENGORBANAN YANG BESAR

Lebah adalah wira kecil. Tahukah anda: Lebah madu bertanggungjawab bagi hampir satu pertiga daripada pendebungaan tanaman (pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran, kacang dan minyak biji). Ia juga menghasilkan 6 produk sarang lebah iaitu debunga, madu, lilin lebah, jeli diraja, propolis dan racun. Ini semua dikumpul dan digunakan bagi tujuan pemakanan dan perubatan oleh manusia. Bilangan lebah...
Baca Lagi

7 LANGKAH BIJAK MENGURANGKAN GULA

Gula adalah karbohidrat ringkas yang membekalkan sumber tenaga segera yang mudah diserap oleh tubuh. Secara semula jadi, gula boleh didapati dalam makanan yang mengandungi karbohidrat seperti nasi , mi , roti , pasta dan ubi-ubian . Gula juga terdapat dalam buah-buahan dalam bentuk fruktosa, dan susu dalam bentuk laktosa. Selain terdapat dalam bentuk semula jadi, gula juga ditambah ke dalam...
Baca Lagi

Mikroplastik Kekal di dalam Tubuh dan Memudaratkan

Mikroplastik yang dimakan, kebanyakannya melalui makanan laut, kekal di dalam tubuh dan boleh menjejaskan kesihatan manusia secara negatif, kata pakar alam sekitar. Pakar Pengurusan Alam Sekitar dan Sisa, Dr. Theng Lee Chong berkata saintis mendapati bahawa interaksi mikroplastik dalam tubuh manusia kebanyakannya melalui proses menelan  dan penyedutan boleh menghasilkan pelbagai jenis...
Baca Lagi

BUAH-BUAHAN JUGA ADA PROTEIN

Apabila menyebut buah-buahan dan kita terus fikirkan mengenai antioksidan dan serat yang menyihatkan kesihatan. Tetapi tahukah anda: buah-buahan juga mempunyai protein. Walaupun tidak biasa dimakan bagi kandungan proteinnya, ia membekalkan protein yang lebih kurang daripada sayur-sayuran, kacang, kekeras dan makanan berprotein tinggi yang lain; oleh itu ia tidak termasuk dalam kategori makanan...
Baca Lagi

APA MAKSUD SEBENAR LABEL TARIKH LUPUT PADA MAKANAN

Kebanyakan kita akan menyemak tarikh pada makanan yang dibungkus sebelum membuat keputusan sama ada untuk menyimpan atau membuangnya. Tetapi tahukah anda: Tarikh pada label makanan ialah tekaan terbaik pengeluar mengenai berapa lama makanan akan terasa paling segar; selepas tarikh itu, kualiti beransur-ansur menurun. Kebanyakan label tarikh memberitahu mengenai kualiti makanan, bukan...
Baca Lagi

Kementerian Kesihatan larang penjualan dua jenis produk rempah dari India

Kementerian Kesihatan mengeluarkan arahan untuk menghentikan penjualan dua produk rempah dari India yang disyaki mengandungi etilena oksida, bahan aktif dalam detergen. “Mana-mana peniaga termasuk peniaga dalam talian yang mempunyai stok produk ini diarah menghentikan penjualan produk berkaitan. “Semua platform e-dagang dan media sosial diminta untuk menghentikan serta-merta iklan untuk...
Baca Lagi

Kurangnya pengiktirafan hak petani oleh kerajaan Malaysia membimbangkan

Kenyataan berikut yang dikeluarkan oleh Forum Kedaulatan Makanan Malaysia (FKMM) disokong oleh 34 Pertubuhan di Malaysia termasuk Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) dan Sahabat Alam Malaysia (SAM). Kami merujuk kepada maklum balas Kerajaan Malaysia1 terhadap dokumen komunikasi yang dikeluarkan oleh Michael Fakhri2 , Pelapor Khas Hak kepada Makanan berhubung cadangan bagi Malaysia untuk...
Baca Lagi

8 CARA CEGAH OBESITI

Kegemukan atau obesiti adalah satu penyakit kronik yang sedang menular di kalangan masyarakat dunia dan Malaysia khususnya. Obesiti menyumbang kepada banyak penyakit kronik yang boleh membawa kematian. Dikongsikan langkah-langkah pencegahan yang boleh diambil untuk mengelakkan obesiti. Sumber: Kementerian Kesihatan Malaysia  
Baca Lagi

CAP: Hentikan penjualan rempah dari India

Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) menggesa Kementerian Kesihatan agar mengharamkan serta-merta penjualan dua jenama rempah dari India (Everest dan MDH) yang didapati mengandungi etilena oksida iaitu agen penyebab kanser. Kedua-dua jenama rempah ratus yang terjejas itu boleh didapati dengan meluas di Malaysia terutamanya dalam platform e-dagang. Jenama rempah yang terjejas itu dieksport ke...
Baca Lagi