Kategori: Food BM

Kebanyakan makanan yang dijual di pasar raya adalah diproses dalam beberapa cara. Apabila makanan diproses, tekstur dan rasanya berubah. Makanan yang diproses mengandungi garam tambahan, minyak, gula, lemak atau bahan lain. Contohnya termasuk sup dalam tin dan dendeng daging. Sesetengah makanan diproses dengan sangat tinggi (dipanggil makanan ultra proses) dan kebanyakannya atau keseluruhannya...

Buah-buahan berkhasiat dan sihat untuk dimakan setiap hari. Semua buah-buahan ini mengandungi vitamin, mineral, bahan kimia tumbuhan dan serat yang penting, yang membantu mencegah penyakit, jadi sebaiknya makanlah pelbagai jenisnya. Pertimbangkan untuk makan pisang, timun, oren, nanas, delima, raspberi dan tembikai. 7 buah ini bermanfaat untuk kesihatan yang mungkin anda tidak pernah...

Label makanan bertujuan untuk memaklumkan kepada kita. Tetapi selalunya, ia hanya mengelirukan kita. Sesetengah pengeluar makanan menggunakan kata-kata menarik yang direka dengan teliti untuk membayangkan lebih daripada yang sebenarnya disampaikan. Contohnya: > “Diperbuat dengan bijirin penuh” tidak bermakna produk itu adalah 100% bijirin penuh. Ia boleh bermakna: Hanya secubit bijirin...

Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) menggesa agar pihak berkuasa yang berkaitan supaya melaksanakan cukai ke atas makanan yang tidak sihat sebagai langkah membendung obesiti dan isu kesihatan yang berkaitan. Menurut Tinjauan Kesihatan dan Morbiditi Kebangsaan (NHMS) 2023, rakyat Malaysia menghadapi krisis kesihatan penyakit tidak berjangkit (NCD) dengan lonjakan individu yang berlebihan berat...