Kategori: Food BM

Gula memang manis namun ia juga boleh membawa kepahitan kepada kehidupan anda sekiranya diambil secara berlebihan. Salah satu langkah untuk mengawal pengambilan gula adalah dengan mengambil tahu jumlah dan kandungan gula, lebih-lebih lagi gula tersembunyi dalam makanan anda. Jom ambil peduli tentang pengambilan gula setiap hari! Amalkan pemakanan sihat yang seimbang, sederhana dan pelbagai...

Jika anda gemar masakan berkuah, hadkan masakan berkuah yang tinggi dengan kandungan lemak. Pilihlah alternatif masakan berkuah yang mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah. Nikmati hidangan yang sedap dan lebih sihat, tak rugi pun untuk kesihatan anda. ~ Pusat Maklumat Pemakanan Negeri Selangor Sumber: Nutritionist KKM  

Adakah makanan harian anda tinggi dengan gula, lemak tidak sihat, dan karbohidrat halus? Ini boleh membahayakan kesihatan jika dimakan dengan kerap dan membawa kepada beberapa keadaan kesihatan kronik. Makanan seperti itu juga tidak sesuai bagi penghidap diabetes, atau masalah jantung dan berat badan. Mengapa tidak menukar makanan itu dan bahan masakan yang kurang sihat dengan alternatif yang...

Lautan memberikan kita lebih daripada sekadar ikan untuk dimakan. Terdapat banyak lagi produk akuatik berkhasiat dan lazat yang berasal dari laut, contohnya rumpai laut! Tahukah anda 3 fakta mengenai rumpai laut ini? Sumber: Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO)            

Tahukah anda? Melatih anak-anak untuk mengurangkan pengambilan makanan masin sejak dari kecil dapat membantu mencegah masalah kesihatan seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung di masa depan. Mengurangkan garam juga dapat meningkatkan fungsi buah pinggang dan mengurangkan risiko obesiti. Kurangkan garam hari ini, pelihara kesihatan anak-anak untuk masa depan yang lebih cerah. ~ Pusat...

Global Health Advocacy Incubator (GHAI) bekerjasama dengan rakan kongsi kami FAKTA, sebuah pertubuhan pembela pengguna Indonesia, untuk menganjurkan simposium undang-undang Asia pertama kami di Bali, Indonesia pada hujung minggu terakhir Mei. Pakar undang-undang dan penyokong yang berdedikasi bagi menggunakan undang-undang untuk memajukan dasar kesihatan awam dan mengubah sistem makanan dari 12...

Ingin mengurangkan natrium? Berikut adalah 9 alternatif garam untuk digunakan (tanpa mengorbankan rasa!). Herba (selasih, pasli, dill, ketumbar, kucai) Rempah (jintan putih, lada, cayenne) Asid (lemon, cuka) Allium (bawang putih, daun bawang, bawang) Sumber: Food Insight

Kajian yang dikatakan oleh penyelidik mendedahkan kewujudan bahan kimia di mana-mana juga menunjukkan kaitan PFAS dengan makanan laut dan daging merah Penyelidikan baharu yang bertujuan untuk mengenal pasti makanan yang mengandungi paras PFAS (Per- and polyfluoroalkyl substances) yang lebih tinggi mendapati orang yang makan lebih banyak nasi putih, kopi, telur dan makanan laut biasanya...