Kategori: Food BM

Orang Tsimane, adalah kumpulan orang asli di Amazon Bolivia, yang terkenal dengan kesihatan jantung mereka yang luar biasa dan kadar demensia yang rendah. Penyelidikan menunjukkan bahawa hanya kira-kira 1% daripada individu Tsimane berusia lebih 65 tahun mengalami demensia, berbanding 11% di Amerika Syarikat (AS). Pemakanan mereka kaya dengan serat, karbohidrat, dan nutrien penting, yang terdiri...

Negara boleh membina persekitaran untuk mencegah obesiti dengan: menyekat pemasaran makanan yang tidak sihat mengenakan cukai minuman bergula menyediakan ruang untuk berjalan/berbasikal yang selamat mengajar kanak-kanak tabiat yang sihat sejak kecil Bertindak sekarang untuk masa depan yang lebih sihat! Sumber: WHO

Sayuran dan buahan putih tidak menyelerakan? Kami kongsikan khasiat buah dan sayuran berwarna PUTIH KKM menggalakkan orang ramai agar meningkatkan pengambilan sayuran berwarna hijau bagi memperoleh khasiatnya. Jadi, jangan lupa ambil 3 sajian sayur-sayuran dan 2 sajian buah-buahan setiap hari Sumber: KKM  

Ingin sihat? Mulakan dengan peraturan asas untuk makan dengan betul. (Gambar: WHO Western Pacific)

Jika anda membeli-belah untuk barangan runcit, elakkan makanan dengan senarai ramuan yang panjang dan hayat simpanan. Ini sinonim dengan makanan yang diproses yang juga cenderung kepada makanan tinggi lemak, tinggi gula dan garam, kebanyakannya tidak mempunyai sebarang persamaan dengan makanan dalam bentuk asalnya. Kajian mendapati bahawa makanan tinggi lemak tepu, garam, gula, kalori atau...

Walaupun tiada “gula” dalam senarai ramuan, namun tidak semestinya TIADA GULA! Jom ambil tahu nama lain “gula” yang biasa tertera pada label produk makanan atau minuman berbungkus. Pastikan anda semak label sebelum membeli! Sumber: Nutritionist KKM  

Kuah yang berlemak/berminyak/manis akan menyebabkan pertambahan kalori yang tidak diperlukan. Oleh itu, pengambilan kuah berlemak/berminyak secara berlebihan (sehingga banjir) secara kerap boleh mengakibatkan kenaikan berat badan dan seterusnya meningkatkan risiko obesiti. Jadi, hadkan pengambilan kuah banjir yang berlemak/berminyak dan tukar kepada kuah yang ditumis atau sup sebagai alternatif...