No products in the cart.

Kategori: Food BM

7 HARI, 7 SAYUR

Selain membekalkan vitamin dan mineral, sayur-sayuran juga membekalkan fitokimia. Apa itu fitokimia? Fitokimia adalah bahan semulajadi yang berfungsi memberikan sesuatu warna, perisa, tekstur dan bau kepada sayur-sayuran, buah-buahan dan juga tumbuhan yang ada di bumi ini. Kehadiran fitokimia yang dikenali sebagai fitonutrien juga memberi nilai tambah kepada sayur-sayuran kerana memberikan...
Baca Lagi

Kentang Goreng Mungkin Dikaitkan dengan Kemurungan

Kentang goreng berminyak, berkanji dan makanan yang menyenangkan bagi ramai orang. Tetapi mencapai makanan bergoreng mungkin mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan mental. Pasukan penyelidik di Hangzhou, China, mendapati bahawa pengambilan makanan bergoreng yang kerap, terutamanya kentang goreng, dikaitkan dengan risiko kebimbangan 12% lebih tinggi dan risiko kemurungan 7% lebih tinggi...
Baca Lagi

MAKANLAH SAYUR-SAYURAN BERDAUN HIJAU SETIAP HARI

Sudahkah anda makan sayur hijau pada hari ini? Tahukah anda, rakyat Malaysia disarankan untuk mengambil sekurang-kurangnya 3 sajian sayur setiap hari mengikut saranan di dalam Piramid Makanan Malaysia. Sayur-sayuran berdaun hijau bukan sahaja mengandungi pelbagai nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh badan kita, malah ia mempunyai nilai kalori dan lemak yang rendah. Sayur berdaun hijau...
Baca Lagi

KEKAL TERHIDRAT DENGAN BUAHAN & SAYURAN

Minum air yang mencukupi setiap hari adalah penting kerana banyak sebab: untuk mengawal suhu badan, memastikan sendi sentiasa dilincirkan, mencegah jangkitan, menghantar nutrien ke sel dan memastikan organ berfungsi dengan baik. Menjadi terhidrat dengan baik juga meningkatkan kualiti tidur, kognisi dan mood; dan penting untuk penghadaman yang betul serta membantu mencegah sembelit. Walaupun 80%...
Baca Lagi

ELAKKAN MAKANAN DIPROSES ULTRA UNTUK MELINDUNGI DARIPADA DEMENSIA

Kajian pada 2022 menunjukkan menukar 10% makanan diproses ultra dengan bahagian yang setara dengan makanan tidak diproses atau diproses secara minimum seperti buah-buahan dan sayur-sayuran boleh mengurangkan risiko demensia sebanyak 19%. Apakah makanan diproses ultra? Kajian itu mentakrifkan makanan ini sebagai makanan yang tinggi dengan tambahan gula, lemak, dan garam, serta rendah protein dan...
Baca Lagi

MAKANAN YANG MENYUBURKAN TUBUH

Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah kekuatan pemakanan sebenar, menawarkan rangkaian vitamin, mineral dan nutrien penting lain yang menyokong kesejahteraan kita. Nutrien ini menjadikan kita sihat dan meningkatkan sistem imun. Ia juga membekalkan serat, antioksidan, dan fitokimia yang membantu melindungi daripada penyakit kronik dan meningkatkan kesihatan kita secara keseluruhan. Mendapatkan...
Baca Lagi

MAKAN DENGAN BIJAK

Kebanyakan orang hanya menumpukan kepada pengurangan kalori untuk menurunkan berat badan. Makanan berkalori tinggi yang boleh menyebabkan penambahan berat badan hampir selalunya tiruan dan diproses serta tidak memberikan sebarang nilai pemakanan yang ketara. Walau bagaimanapun, ia juga penting untuk mempertimbangkan jenis makanan yang anda makan. Salad sayuran berkalori tinggi yang berkhasiat...
Baca Lagi

MAKANAN AWET MUDA

Tahukah Anda: Terdapat hubungan yang kuat antara diet, kesihatan dan kulit yang kelihatan muda. Kajian menunjukkan bahawa ketidakseimbangan dalam pemakanan dan tabiat pemakanan yang buruk adalah punca penting penuaan kulit. Anda boleh kelihatan lebih tua jika anda makan minuman berkarbonat, gula halus, makanan tiruan, dan makanan yang diproses. Penuaan pada asasnya adalah keadaan keradangan...
Baca Lagi

Kita perlukan makanan, bukan ketagihan nikotin

Tema untuk Hari Tanpa Tembakau Sedunia (WNTD) tahun ini ialah ‘Kita perlukan makanan, bukan tembakau’ amat berkaitan dengan Malaysia walaupun petani tembakau kini mula beralih kepada penanaman kenaf kira-kira sedekad lalu. Industri tembakau kini memberikan tumpuan bagi mendorong nikotin yang amat menagihkan itu sebagai pengganti. Sama ada seseorang itu menghisap rokok konvensional atau...
Baca Lagi

MANFAAT PENGHADAMAN

Kesihatan yang baik bermula daripada sistem penghadaman yang sihat. Sistem penghadaman berfungsi untuk mencerna makanan sama ada dalam bentuk pepejal atau cecair. Proses penghadaman yang baik membolehkan lebih banyak nutrien diserap dari makanan yang dimakan. Selain itu, penghadaman sihat juga mempengaruhi imuniti tubuh dan dapat mengeluarkan bahan buangan dengan efisien daripada tubuh. Oleh...
Baca Lagi